Escamas de sal con cítricos

Las Escamas de Sal Mill & Mortar se recogen a mano de las salinas de Villena, cerca de Alicante. Una vez secadas al viento mediterráneo, se infusionan con aceite esencial de limón, con la adición de Tomillo Limonero. Las Escamas de Sal Cítricas son ideales para condimentar platos de pescado y verduras.