Sal Marina con Limón Siciliano - Fior di Sale/Fleur de Sal

Nuestro limón siciliano con fior di sale (flor de sal) es una combinación perfecta. Rallamos la cáscara de limones recién recolectados a mano e inmediatamente la combinamos con fior di sale para que los aceites sabrosos se infundan directamente en la sal. 100% natural sin nada más añadido. Aporta un toque de verano mediterráneo a tu cocina utilizándolo como sal de acabado para carnes, pescados, verduras y ensaladas. Nuestra sal se cosecha en las salinas históricas de Trapani, Sicilia. Está situado en una reserva protegida por WWF, por lo que se mantiene el ecosistema natural y el área está protegida de la contaminación. La producción de sal marina requiere paciencia, atención meticulosa a los detalles y pasión: todas las cualidades de nuestro productor familiar que ha estado cosechando sal durante 40 años. Los cristales Fior di sale son notoriamente difíciles de producir ya que dependen de un conjunto único de condiciones oceánicas y ambientales que se unen en el momento justo.