Brasil Santa Rita - Café en grano 250g

La finca Sitio Santa Rita, ubicada en la región de Caparao en Brasil, es un lugar icónico para la producción de café en esta región montañosa. Su historia se remonta a varias generaciones, con una tradición familiar muy arraigada en la cultura cafetera. Fundada hace varias décadas por una familia apasionada por la agricultura y el café, la finca Santa Rita se ha convertido con el paso de los años en un ejemplo de éxito en el campo de la producción de café de calidad.              La historia de la finca Sitio Santa Rita está estrechamente ligada a la evolución de la región de Caparao. Caparao es una región montañosa en el sureste de Brasil, conocida por sus espectaculares paisajes, frondosos bosques y clima apto para el cultivo de café. Ubicada en la frontera entre los estados de Minas Gerais y Espírito Santo, esta región se beneficia de grandes altitudes y temperaturas moderadas, creando condiciones ideales para la producción de cafés especiales.              El cultivo de café en Caparao se remonta a más de un siglo, cuando se establecieron las primeras plantaciones en la zona. Desde entonces, el café se ha convertido en una parte integral de la economía y la cultura local. Los productores de café Caparao son reconocidos por su compromiso con la calidad, implementando prácticas agrícolas sustentables y fomentando una estrecha relación con la naturaleza.              La finca Sitio Santa Rita continúa esta tradición cultivando cuidadosamente varias variedades de café, incluidos Bourbon, Catuai y Mundo Novo. Los cafetos se cultivan utilizando métodos tradicionales y respetuosos con el medio ambiente, prestando especial atención a cada paso del proceso, desde la plantación hasta la cosecha. Las plantas de café de la finca Sitio Santa Rita se benefician de la gran altitud y el clima templado de la región, lo que confiere a los granos características únicas en términos de sabor, aroma y perfil aromático.              Además de la producción de café, la finca Sitio Santa Rita también participa en iniciativas de sostenibilidad y responsabilidad social. Se esfuerza por preservar la biodiversidad local, promover el bienestar de los trabajadores y contribuir al desarrollo económico de la región.              La finca Sitio Santa Rita encarna la excelencia en la producción de cafés especiales en Brasil. Su rica historia, su compromiso con la calidad y su estrecha conexión con la región de Caparao lo convierten en un actor fuerte en la cultura del café especial de Brasil. A través de su dedicación tanto a la tradición como a la innovación, la finca Sitio Santa Rita continúa prosperando y produciendo cafés especiales de muy alta calidad.              Nuestro café Santa Rita es un lote colaborativo del Sitio Santa Rita y los productores de los alrededores. ¡Tiene notas gourmet de chocolate amargo y praliné y es muy adecuado para preparar espresso!