Molinillo de pimienta Timut Katmandú

Este “pimiento falso” es en realidad una baya con sabores cítricos, en particular pomelo rosado y yuzu.  Florido y picante, este sorprendente pimiento, característico de la cocina nepalesa, combina de maravilla con pescados, mariscos, carnes, adobos, salsas, guisos, verduras fritas y sopas. 

Es ideal para todos los platos agridulces de la cocina asiática.