Carpaccio de Trufa Negra de Verano
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Refinado y exclusivo, este rallador se considera lo último en estilo y eficiencia. La combinación del elegante mango de madera de nogal, la robusta estructura de acero inoxidable y las afiladas hojas fotograbadas -fabricadas en EE. UU.- garantiza el resultado deseado en todo momento. La elección de una cuchilla fina da como resultado escamas y rizos muy finos y es ideal para las trufas, con el fin de aumentar al máximo la superficie de contacto con los alimentos durante la preparación. El aroma se liberará en su totalidad y el sabor se potenciará. ¡Indispensable para quien quiere conseguir los máximos resultados, incluso con poco producto!