Carpaccio de Trufa Negra de Verano
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Deliciosas tiras de Trufa Negra de Verano denominadas "Carpaccio", se elaboran exclusivamente a partir de trufas frescas de temporada. Listo para usar, es ideal para añadir sabor y cuidar la estética de cada plato. Se utiliza para aromatizar y decorar: - aperitivos como rebanadas de pan a la parrilla; - primeros platos como tagliatelle, risotto o ravioli; - segundos platos como asados y estofados de carne Formato: 45ml