Trufa negra en rodajas

Carpaccio de trufa negra (Tuber Aestivum Vitt.) de Iorio - producto 100% trufa ALMACENAMIENTO: A temperatura ambiente. Una vez abierto el paquete cubrir con aceite de oliva y reservar en el frigorífico. No exponer a la luz solar ni a fuentes de calor. MODO DE EMPLEO: Indicado para primeros platos y carnes.