Trufa Blanca 40 g en Pack Tubérculo Profesional

TRUFA BLANCA (Tuber magnatum pico) • Disponibilidad: septiembre/diciembre • Tamaño de trufa individual: de 15g a 40g • Almacenado en envase específico para su conservación: Tuber Pack • La trufa se cepilla, no se lava • Origen: Marcas/Umbría/Piamonte Conocida como Trufa Blanca de Alba, es la trufa por excelencia: la más buscada y preciada entre las trufas. Por su delicadeza, que la convierte en un producto exclusivo, se la conoce como trufa de los magnates. Notas aromáticas de avellana, tierra mojada, miel, heno y ajo lo caracterizan. Es considerado el rey de la cocina y el símbolo de la comida de lujo italiana. ENVÍO Envío a temperatura controlada con entrega en 24/48 horas de lunes a martes. Las trufas se envasan en caja de poliestireno refrigerada y hielo. ALMACENAMIENTO Conservar la trufa como máximo unos 7 días en el frigorífico a 3°- 6° en su envase específico hasta su consumo. LIMPIEZA Limpiar la trufa solo antes de consumirla de cualquier residuo de tierra con un chorrito de agua y un cepillo de dientes.