Jamón de cebo de campo Ibérico - 50% raza ibérica - Plato 80g

Cada loncha, cortada con maestría por un maestro cortador, revela un jamón de una textura que se funde en la boca y sabores sutiles, perfecto para los amantes de los sabores auténticos. ¡No podrás parar de comerlo! Ideal para los restaurantes. Solo tienes que darle la vuelta al plato sobre un plato mas adecuado. Mas de 36 meses de curación. Sugerimos consumir el producto así: 1. Deja el producto a temperatura ambiente unos minutos antes de consumirlo 2. Dale la vuelta al paquete sobre un plato y deja que se forme la rosa. Si es necesario, puedes despegar ligeramente las lonchas. 3. Degústalo y brinda. Aspecto: Color rojo intenso Grasa fundente y carne de una jugosidad perfecta Curación: Postsalado y reposo en frío (secadero seminatural). Maduración en secadero y bodega naturales. Identificación de usuarios: Todo el público en general. Sin alérgenos. Certificación: Certificado por CALICER, nº de expediente PI/0270/06. Fabricado en España por ES 10.02480/SA CE Comercializado por Sabira Ventures S.L. – Passatge Mas de Roda, 6-14 Barcelona (España)