Las semillas de sésamo dorado son semillas de sésamo que han sido peladas, blanqueadas y luego ligeramente tostadas para lograr un color dorado. El sésamo es una planta que se cultiva principalmente por sus semillas, que son ricas en aceite y tienen un delicioso sabor a nuez. Las semillas de sésamo se utilizan mucho en la cocina de todo el mundo, especialmente en la cocina asiática, para añadir sabor, textura y nutrientes a los platos. Las semillas de sésamo doradas se utilizan a menudo para adornar platos, panes, galletas y postres. También se utilizan en la preparación de tahini (una pasta de sésamo), salsas y adobos. Además de su delicioso sabor, las semillas de sésamo son una excelente fuente de proteínas, fibra, vitamina B y minerales como calcio, hierro y magnesio. También son ricos en antioxidantes y tienen muchos beneficios para la salud.