Flor de Sal Naturaleza 175g

Bienvenido al Medio Oriente de Madagascar, conocido por sus marismas, y descubre la flor de sal natural desde casa, simplemente degustando un plato aderezado con estos cristales puros y excepcionalmente dulces. Flor de Sal Nature, de una cosecha tradicional La Flor de Sal de la Naturaleza se forma naturalmente, en la superficie de las marismas, una vez que el viento ha terminado de ahuyentar el agua de mar que ha llevado los cristales hasta los bordes. Todas las tardes, durante la temporada de verano, los lugareños realizan el mismo ritual: recolectar estos cristales salados. Reconocible por su finura, esta sal bastante particular es más pequeña que la sal gruesa.                   Una vez recogidos cuidadosamente, los cristales se escurren antes de secarlos al sol. Por su color blanco brillante, se distingue de la sal de mesa, que tiende sutilmente al gris.