JERÔME GUIBAL - IGP de Cevenas - 2022
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100% Syrah y añejado en barrica, un vino único, elegante y complejo... muy gran estilo! Región: Rosellón Denominación: Côtes du Roussillon AOP Variedad de uva: Syrah Tipo de cultivo: Biodinámico (Biodyvin) Grado alcohólico: 13,5° Aquí hay una cuvée 100% Syrah, madurada en el hermoso valle de Algy. Procedente de una parcela joven, el vino reveló tal personalidad que el enólogo optó por no mezclarlo. Fue entonces cuando el equipo de Posters decidió publicar con Olivier Pithon este hermosísimo Syrah. Encontramos la variedad de uva en todo su esplendor, la boca es densa e increíblemente fresca. ¡Dale 20 min para que respire después de abrir y déjate sorprender! Tiempo de guarda: ahora a los 5 años