Rillettes de pollo con pimiento rojo Kampôt (Le Comptoir du Fougeray)

¡Lo mejor de las aves! Filetes y muslos de pollo dorados en grasa de pato, luego cocidos lentamente en una olla durante unas quince horas y finalmente desmenuzados a mano... Esta receta de rillettes "Les Cocottes du Fougeray" está condimentada con precisión y el pimiento rojo de Kampot aporta un sutil toque afrutado y floral. Nota. Sin aditivos ni conservantes. Garantizado sin cerdo.