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POIVRE ROUGE KAMPOT IGP/AOP 100g - CAMBODGE
Factorerie Poivres

PIMIENTA ROJA KAMPOT IGP / DOP 100g - CAMBOYA

En boca, este pimiento es bastante dulce. Su tono ácido y tónico ofrece sutiles aromas persistentes. Sublimera: pescado, pera, aves, foie gras Fuerza: 6/7 En 2009 obtuvo la IGP y en 2016 la DOP. Las bayas se cosechan cuando están completamente maduras, luego se sumergen en agua hirviendo y luego en agua helada para conservar su magnífico color. IGP / PDO

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