Domaine Vent d'Ange

Denominación de Origen Protegida Corbières VIÑEDO: 5% Syrah, 95% Garnacha. TERROIR: SUELO: Arcillo-calcáreo. CLIMA: Mediterráneo, invierno templado, verano caluroso y seco. TÍTULO ALCOHÓLICO: 14% Vol. VINIFICACIÓN: Tradicional, encubado durante 35 días y crianza en tinas. SABOREO: COLOR: Precioso color púrpura oscuro. NARIZ: Nariz clásica de frutas negras y especias, tonos minerales, cacao. BOCA: en boca, agradable sustancia, taninos pulidos, aromas en el mismo registro percibido en nariz. Un vino prometedor que todavía puede verlo venir. CONSEJO DEL SOMMELIER: Aconsejamos decantarlo a temperatura ambiente dos horas antes de servirlo con carnes blancas, aves y aperitivo. CONSERVACIÓN : Beba dentro de 2 a 6 años en buenas condiciones de almacenamiento.