Vino Tinto Ecológico DOP Saint-Chinian “ENGOUEMENT”

EL VINO - Variedad(es) de uva: 50% SYRAH / 50% GARNACHA - Tipo de Suelo: ARCILLO CALIZA - Rendimiento: 35 hl/ha - Edad de las vides: 15 años - Cosecha: MANUAL ELABORACIÓN DEL VINO Vendimias despalilladas manualmente. 
Elaboración de vino tradicional. APRECIACIÓN DEL GUSTO Color rojo violáceo intenso. 
Nariz con aromas de pequeños frutos rojos, chocolate negro, grosella negra. 
Boca redondo, amplio, muy frutal. taninos suaves con toques de especias dulces. 
Boca equilibrada y armonioso. VIEJO POTENCIAL – CONSEJOS DE CATA 4 años, para disfrutar a 18°C, se recomienda ventilación. COMIDA Y VINO Vino de placer, muy delicioso, con notas frutales, se siente como estar en el viñedo ! 
Ideal para hacer una parrillada con amigos o como aperitivo.