Arroz baldo - 1kg en papel reciclable

El arroz Baldo es un arroz de gran tradición, muy versátil, utilizado en la cocina para elaborar diferentes recetas. Aunque esta variedad de arroz se introdujo en 1977, otras variedades más famosas a menudo siguen siendo preferidas hoy en día, pero para los agricultores de nuestra zona, este es el verdadero "Rey del arroz". Especialmente en los últimos años, las puertas de algunas de las cocinas más importantes del mundo se han abierto a este arroz sabroso, consistente, capaz de cocinar con maestría. Características Como se mencionó, el arroz Baldo es perfecto, especialmente si desea preparar un risotto. Veamos cuáles son las principales razones: Perfecta resistencia a la cocción: El arroz Baldo es uno de los mejores en cuanto a resistencia a la cocción. El grano, refinado y consistente, se sigue cocinando perfectamente sin volverse harinoso, sino al contrario manteniéndose compacto aunque se cocine unos minutos más. Rico en almidón: el arroz Baldo suelta mucho almidón durante la cocción, por lo que se recomienda para la preparación de risottos cremosos y bien combinados. También tiene una excelente capacidad de absorción de condimentos, potenciando el sabor de las materias primas con las que se combina. En este paquete encontrarás 1kg de arroz Baldo. Puedes utilizar este pack como "recarga" para tus tarros. Información El arroz Baldo es un arroz superfino, caracterizado por un grano muy consistente, grande y traslúcido. Nace en los años setenta del cruce entre el arroz Arborio y la variedad Stirpe 136. Valores nutricionales *Valores nutricionales medios por 100g Energía 361 kcal Grasas 0.7g Carbohidratos 78g Proteína 7g Sal 0g embalaje Nuestro arroz se envasa en envases modernos, de diseño, pero sobre todo 100% libres de plástico, para respetar el medio ambiente y reducir los residuos plásticos. Empaquetado en algodón de calidad alimentaria, también es perfecto para regalarlo en una ocasión especial. Recomendaciones de uso Nuestro arroz es un producto de calidad, 100% elaborado en Piamonte, y sus valores nutricionales lo convierten en un alimento completo rico en propiedades beneficiosas. Se recomienda usarlo para crear primeros platos, especialmente risottos, pero también para otras recetas tradicionales, como supplì o arancini. Su excelente resistencia a la cocción lo convierte en un arroz apto también para dar vida a sabrosas ensaladas de arroz.