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La Mémère, la primera marca de comercio justo de helado 100% ecológico elaborado en la masía y elaborado en ultracorto circuito.
Instalamos heladeros en los productores de leche orgánica para que puedan transformar su propia leche orgánica en deliciosos helados.Los helados de La Mémère se elaboran exclusivamente con leche orgánica producida en granjas lecheras orgánicas certificadas.
Todos los ingredientes del helado La Mémère son 100% de cultivo ecológico. Los helados de La Mémère están garantizados sin aditivos químicos, ¡las “E” están prohibidas! Nuestras recetas son desarrolladas por un reconocido heladero, el Meilleur Ouvrier de France David Wesmaël.
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