Pimienta de Jamaica orgánica - Bayas - 30g

Nuestro pimiento jamaicano se cultiva en India, en la provincia de Wayanad, estado de Kerala. No es una pimienta o una mezcla de especias, sino una baya única del árbol. Desprende un sabor a pimienta, canela, nuez moscada y clavo, de ahí su otro nombre: pimienta de Jamaica. Tiene propiedades digestivas y antioxidantes. Se utiliza mucho en adobos de pescado y marisco, pero también en adobos de carne a la barbacoa (cocina jamaicana jerk).