Pimiento Rojo Largo Ecológico IGP Fairtrade de Kampot - 200g - HECOSFAIR

Nuestro pimiento rojo largo orgánico Kampot IGP está clasificado entre los mejores pimientos del mundo. En La Plantation, la fruta se cosecha cuando es de color rojo y está completamente madura. Luego se lava, se escalda y se seca al sol durante varios días. Utilizado como especia o condimento, desarrolla un sabor complejo de chile y almizcle, templado por notas dulces de chocolate, compota y pan de jengibre. El ataque en boca es suave y la fuerza especiada llega más tarde. Para usarlo se puede moler, rallar o trocear en un molinillo de pimienta tradicional. Es un pimiento con carácter que sublimará tus platos, tus bebidas y tus postres. Es un producto procedente de agricultura ecológica, certificado por Ecocert.