Pimienta negra de Kampot orgánica y de comercio justo - 100 g

Kampot, la pimienta de los grandes chefs La pimienta de Kampot es una pimienta de calidad excepcional que se cultiva desde hace siglos en Camboya. Conocido como uno de los mejores pimientos del mundo, ahora es seleccionado por los más grandes chefs. Esta pimienta negra de Kampot se caracteriza por un sabor profundo e intenso, con notas florales, un toque de eucalipto y menta fresca. Ingrediente: Pimienta negra de Kampot (1) (2) (1) Producto procedente de agricultura ecológica (2) El 100% del total de ingredientes de origen agrícola son de comercio justo controlado según el estándar FiABLE Nuestro sector: Nuestro proyecto de pimienta de Kampot en Camboya es una maravilla, que rinde homenaje a lo mejor del comercio justo. Estamos orgullosos de esta asociación que le ofrece lo mejor en términos de calidad del producto y compromiso social y medioambiental. Características organolépticas: Color: negro con reflejos en tonos café o cacao. Olor: afrutado, vegetal, mentol. Sabor: Profundo e intenso, notas florales con un toque de eucalipto y menta fresca. Ejemplo de uso: Para un uso óptimo, puedes triturar una mezcla de granos negros y cristales de sal y espolvorearlos, por ejemplo, sobre verduras a la parrilla justo antes de servir. Si utiliza un molinillo de pimienta, no elija un molido demasiado fino para mantener el equilibrio aromático del grano.