
Ajo negro orgánico, 2 cabezas enteras
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Nuestro ajo negro ecológico, de un productor francés, está elaborado con ajo rosa Label Rouge IGP de Lautrec, conservado en agua de mar. El ajo negro es un alimento novedoso, innovador y muy popular en la gastronomía francesa. Procede de la larga maduración del ajo blanco, a baja temperatura, sin aditivos ni conservantes. Esta transformación le da un sabor refinado y una textura fundente. Saboréala en tus aperitivos, tus platos e incluso tus postres. Nuestro ajo negro ecológico Label rouge IGP de Lautrec es un producto procedente de agricultura ecológica, certificado por FR-BIO-01. ALMACENAMIENTO: EN UNA BODEGA O COCINA TRASERA SIN CALEFACCIÓN, EL PRODUCTO MADURA COMO UN BUEN VINO!