Ajo Negro Ecológico IGP De La Drome - 400g - HECOSFAIR

Nuestro ajo negro ecológico, de un productor francés, está elaborado con ajo blanco IGP de Drôme, confitado en agua de mar. El ajo negro es un alimento novedoso, innovador y muy popular en la gastronomía francesa. Procede de la larga maduración del ajo blanco, a baja temperatura, sin aditivos ni conservantes. Esta transformación le da un sabor refinado y una textura fundente. Saboréala en tus aperitivos, tus platos e incluso tus postres. Nuestro ajo negro ecológico IGP de Drome es un producto procedente de agricultura ecológica, certificado por FR-BIO-01. ALMACENAMIENTO: EN UNA BODEGA O COCINA TRASERA SIN CALEFACCIÓN, EL PRODUCTO MADURA COMO UN BUEN VINO!