Ajo Negro Ecológico IGP de Lomagne - 1KG - HECOSFAIR

Nuestro ajo negro ecológico, de un productor francés, está elaborado con ajo blanco IGP de Lomagne, confitado en agua de mar. El ajo negro es un alimento novedoso, innovador y muy popular en la gastronomía francesa. Procede de la larga maduración del ajo blanco, a baja temperatura, sin aditivos ni conservantes. Esta transformación le da un sabor refinado y una textura fundente. Saboréala en tus aperitivos, tus platos e incluso tus postres. Nuestro ajo negro orgánico IGP de Lomagne es un producto procedente de la agricultura ecológica, certificado por FR-BIO-01. ALMACENAMIENTO: EN UNA BODEGA O COCINA TRASERA SIN CALEFACCIÓN, EL PRODUCTO MADURA COMO UN BUEN VINO!