Vino rosado - Côtes du Rhône La Font Luisiana 2023

Un vintage disponible en tres colores. Boca frutal con final fresco. Este rosado combina perfectamente con la cocina ligera de verano. TERROIR Terrenos sencillos. Selección de parcelas en terruños arenosos. UVAS 95% Garnacha Negra 5% sirah ELABORACIÓN Y ENVEJECIMIENTO Vinificación por prensado directo. NOTAS DE SABOR Un rosado brillante y claro con el color de los pétalos de rosa. La primera nariz es muy agradable, discreta con notas de frutos rojos (fresas, frambuesas). TIENEaireación, se expresa con notas de frambuesa fresca. Boca frutal y final fresco. Sobre un rollito de berenjena, pimientos rellenos de queso de cabra y pan rallado de jamón crudo. La temperatura de servicio debe estar entre 10 y 12° C.