RESPETO
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Vendimia manual de una parcela en compostaje, selección de uva, levaduras autóctonas. La cuvée “Femme Fatale” es un vino naranja alias vino blanco de maceración alias vino blanco vinificado como un tinto. La expresión aromática del vino es rica en matices: piel de naranja, higos secos, flores secas, especias dulces... En boca es vivo, sostenido por una savia envolvente que alarga un final mineral. Fino y estructurado, es un vino sorprendente, un vino naranja soberbio que invita a probar mil maridajes.