NARANJA, AMARGO, VINO 969 – licor de aperitivo 19,4% vol.

Franck Audoux, propietario del bar parisino >Cravan<, es autor y arqueólogo de cócteles. Su área de investigación: La intensa interacción entre la vanguardia artística y la cultura de bares moderna en el París de los años veinte y treinta. Inspirándose en esta investigación, creó un aperitivo con notas de naranja y aromas amargos. Alexandra Schmedes, una enóloga orgánica de cerca de Toledo, suministró el vino tinto. Gerald Schroff, experto en licores de Berlín, brindó apoyo en el desarrollo de la receta. El resultado es una bebida verdaderamente europea que se disfruta mejor con hielo, con una pizca de refresco y una ralladura de naranja. Olor: azahar | caramelo Gusto: naranja amarga | Flor de maza | genciana finalizar: naranja | ácido fino | taninos Licor de aperitivo 19,4% vol.