CASSIS 775 - Licor de grosella negra 25% vol

En su destilería en el distrito de Hohenhohe en Baden-Württemberg, Fritz-Martin Mozer solo procesa fruta que él mismo ha cultivado. Para el CASSIS 775, las grosellas negras no están maceradas, como suele ser el caso, sino recién prensadas. Este jugo directo se procesa con brandy de grosella, que Fritz-Martin también produce por maceración y destilación. El reglamento de bebidas espirituosas de la UE exige un contenido mínimo de azúcar de 400 gramos por litro para la crème de cassis. CASSIS 775 tiene la mitad del contenido de azúcar de los productos disponibles comercialmente e impresiona como un licor fresco y afrutado. Olor: Aroma intenso a bayas frescas | notas florales Gusto: Grosellas maduras | frutas tropicales | notas terrosas | ácido fino | sensación aterciopelada en la boca finalizar: rosas | cítricos | taninos Licor de grosella 25% vol.