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Daube de thon
FERRIGNO

Guiso de atún

Nuestro sabroso guiso de atún se prepara en la Provenza, esta receta tradicional está hecha a base de atún, vino tinto, zanahorias, setas, cebollas, aceite de oliva virgen extra, especias ... Nuestros consejos de preparación: Calentar suavemente el estofado de atún en un cazo sin dejar que hierva, partiendo el atún antes de cocinarlo para una mejor distribución de la salsa. Sirve con patatas, arroz o pasta fresca. Sin colorantes, conservantes, transgénicos ni productos ionizados. Atún pescado en el Océano Índico o Pacífico.

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