Exmoor Ales
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- Fundada en 1979
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exmoorales
Fundada en 1979 en las afueras de Exmoor en Wiveliscombe, Exmoor Ales fue una de las "microcervecerías" pioneras en resistir el ataque de cerveza de barril que inundaba el mercado por parte de las grandes cervecerías. Al concentrarnos en elaborar cervezas con carácter y sabor, ganamos seguidores, lo que ayudó a impulsar el renacimiento de la cerveza de barril a principios de los años ochenta. Al año siguiente, con solo nuestra decimotercera elaboración, la tercera.8% de sesión amarga, conocida simplemente como Exmoor Ale, fue nombrada Campeona Mejor Amarga en el Gran Festival Británico de la Cerveza de 1980.La reputación de Exmoor Ales por producir cerveza innovadora se confirmó aún más cuando, en 1986, producimos Exmoor Gold, la primera Golden Ale de pura malta. Criticada por la crítica en su momento, encontró el favor del público y este estilo de cerveza es ahora el más popular entre los bebedores de cerveza. Siguieron otros clásicos, como Exmoor Beast, la fuerte porter con seguidores de culto y Exmoor Stag (el favorito de nuestro Head Brewer), un amargo premium serio producido originalmente como "Centenary Ale" para el Somerset County Cricket Club en 1990.Nuestros cerveceros continúan superando los límites y produciendo cervezas con características distintivas y el famoso y largo regusto Exmoor. Nuestra nueva marca Exile se basa en el impulso de innovar y producir cervezas con carácter que dan prioridad al sabor. Las cervezas Exile son una versión moderna y vanguardista e incluyen colaboraciones con otros productores locales. El propietario y director general, Jonathan Price, ha supervisado importantes inversiones y una expansión progresiva que incluyó la mudanza a una nueva cervecería especialmente diseñada en 2015. La inversión no sólo ha garantizado que se mantenga el compromiso de la cervecería con la calidad, sino que también ha permitido que la producción crezca. Además de prestar servicios a más de 300 puntos de venta independientes en su corazón, Exmoor Ales es ahora una marca reconocida en todo el país.
