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Bignose & Beardy

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Las mejores marcas en un único pedido de €300.00 con portes gratis para siempre

Fundada en 2014

Vinagre y sidra auténtica tradicional de Sussex elaborada con entusiasmo en un tranquilo pueblo de East Sussex llamado Framfield.

Nuestras sidras están todavía, sin filtrar, sin pasteurizar y fermentadas en forma silvestre en pequeños lotes.

Sin problemas, sidra y vinagre hechos sin problemas. Lo dejamos solo durante meses y meses y dejamos que la naturaleza haga lo suyo.

Usamos manzanas locales no deseadas que de otro modo se desperdiciarían, el pommace restante se alimenta a nuestros vecinos, vacas, cerdos y ovejas, reciclamos nuestra agua y hacemos funcionar la sidra con energía solar mientras trabajamos para reducir los residuos y reducir las emisiones de carbono.

Organizamos días comunitarios de recolección e invitamos a la gente a nuestra sidra para navegar en invierno y despertar la sidra en verano. La mayor parte de nuestra fruta se cambia por sidra y proviene de huertos y jardines locales que alguna vez fueron abandonados. Nos gusta pensar que plantamos un huerto y crecimos una comunidad.