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Con más de 130 variedades de lúpulo disponibles en el Reino Unido y los malteros esforzándose por ser innovadores en el tratamiento de la cebada y otros granos, las microcervecerías están experimentando un resurgimiento. Esto es sobre nosotros - Cervecería Mad Cat
Todo esto hace que la elaboración de cerveza sea verdaderamente una forma de arte, y con la musa sobre nosotros, pensamos que seríamos creativos y comenzaríamos a producir cervezas artesanales de calidad para nosotros mismos. Entonces, en 2012, Peter y Michael Meaney, un equipo de padre e hijo, abrimos una microcervecería en Brogdale Farm en Faversham, Kent. Nuestra cervecería está perfectamente ubicada para abastecer a los pubs de todo el norte y el este de Kent, lo que garantiza que la gente de todas partes pueda disfrutar de nuestras cervezas, además está justo en nuestra puerta, lo cual es muy útil.
Esperamos que nuestras cervezas sean disfrutadas por personas que ya han descubierto las delicias de la cerveza artesanal y queremos animar a los nuevos bebedores de cerveza que quieren unirse a la revolución de la cerveza que está ocurriendo en el Reino Unido en busca de algo fresco y moderno para beber.
Podemos producir cervezas en Cask y KeyKegs para pubs, Minikegs y botellas para el consumidor doméstico y puntos de venta. Tenemos cierta capacidad de elaboración a granel para clientes de marca blanca que deseen tener su propia marca en sus propias botellas. Podemos enviar nuestras cervezas a todas partes de Gran Bretaña.
La pandemia de Covid 19 en 2020-21 ha traído un cambio significativo a nuestro negocio. Hemos innovado con productos para el consumidor doméstico accesibles a través de nuestra tienda web en línea desarrollada en 2020. Esto ahora está llegando a lugares a los que no habíamos podido llegar antes, lo que nos permite realizar entregas en hogares de todo el país.
Desde que empezamos en 2012 hemos innovado y hecho un amplio espectro de cervezas algunas las mantenemos por mucho tiempo porque muchos de nuestros clientes nos siguen llamando y otras las tenemos que dejar porque necesitamos hacer espacio solo porque queremos seguir creando nuevas sensaciones para deleitar el paladar.
Si lo que está buscando es "bastante barato" y lo suficientemente frío como para congelar sus amígdalas, este puede ser el lugar equivocado para usted. Pero si quieres sabor y sabor y una experiencia genuinamente deliciosa, entonces bienvenido a Mad Cat Brewery y la revolución de la cerveza artesanal.
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