En Forest Road, nos preocupamos por los desvalidos. Cuando visite nuestra cervecería, es posible que vea una foto de Bruce en la pared. ¿Por qué está allí? Bueno, él es el propietario de Dinky's Blue Belle Diner en Holden, Massachusetts, y cuando necesitábamos una inversión en 2021, contribuyó. Con Forest Road, lo que ves es lo que obtienes. No tenemos grandes inversores. No somos propiedad de una corporación multinacional. Comenzamos con un pequeño kit en un patio trasero del este de Londres, y hemos crecido a través del trabajo duro. En lo que más trabajamos es en la calidad de nuestra cerveza. Cuando escuchamos que una de las mejores cervecerías del mundo, Russian River en el norte de California, estaba vendiendo su sala de cocción, supimos que teníamos que ponerle las manos encima. Trabajamos día y noche para recaudar el dinero, navegamos por el Canal de Panamá y ahora tiene un nuevo hogar, aquí en Londres.
Leer más