Almejas al Natural PEPUS Pequeñas OL-120
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El almejón, también conocido como almendra de mar (o rabioso), es un molusco muy abundante en las costas de Galicia. Después de un último lavado se empacan y se añade el líquido de cobertura (agua y sal). Tiene un sabor más bien dulce y es ideal para la elaboración de arroces y guisos. Su sabor es suave y dulce y la textura es firme y tersa.