Mejillones en Escabeche PEPUS Grandes OL-120
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Los mejillones Pepus proceden de Nueva Zelanda. Se fríen en aceite de oliva y se clasifican por tamaño. Posteriormente se colocan en la lata y se añade el escabeche. Finalmente se esteriliza y se deja reposar el producto. Los mejillones PEPUS se caracterizan por su aroma agradable, sabor intenso y su carne consistente, firme y jugosa.