Vino de origen Perricone SICILIA DOC (750 ml) - Cantine Vinci

Variedad de uva: Perricone (100%) Zona de producción: Agro Marsalese Sistema de conducción: Espaldera con poda Guyot Periodo de cosecha: Septiembre Vinificación: En depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (20/22°C) con maceración del mosto con los hollejos durante al menos 14/15 días. Color: Rojo rubí intenso con reflejos violáceos. Aroma: Amplio espectro olfativo, con claros matices de guinda, ciruelas y cerezas negras, seguidos de notas especiadas de pimienta negra, canela y vainilla. Sabor: Amplio, armonioso, suave, con taninos elegantes y amables, con un final muy intenso y gran persistencia aromática. Contenido de alcohol: 13,00% vol. Refinamiento de la madera: Ninguno Maduración en botella: Mínimo 1 mes Maridaje: Para disfrutar con carnes rojas asadas o a la parrilla, caza estofada, pero también con embutidos y quesos curados y semicurados producidos en Sicilia. Temperatura de servicio: 16/18°C Tamaño de botella disponible: 750 ml