
Libro de cocina - El mapa del vino, por favor - Nueva edición ampliada
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¿Eres más un rosado de Provenza o un blanco de Alsacia? ¿Saint-Émilion o Saint-Amour? ¿Garnacha o pinot noir?El viñedo francés está lleno de diversidad y ofrece vinos para todos los gustos y todos los momentos. Entre grandes terruños y pequeñas denominaciones insospechadas, los autores nos llevan a través de los viñedos para recorrer la Ruta del Vino Francesa.Una presentación de los 15 viñedos de Francia con detalles de las denominaciones, descripciones de las variedades de uva, consejos de cata y, por supuesto, mapas. Muchas cartas.De los autores de El mapa del vino, por favor y La vuelta al mundo en 80 copas.