Libro de cocina - Vamos a probar

Vamos a degustarlo, es la gran misa gastronómica del domingo por la mañana, en France Inter.Vamos a degustar, es ahora la biblia culinaria que inventa las recetas de culto del programa y cocina a la parrilla todo aquello que hace cosquillas a tus sinapsis y papilas gustativas. ¿Debo salar el agua del pot-au-feu? ¿Cómo inventó Auguste Escoffier el Peach Melba? ¿Cuál era el plato favorito de Claude Chabrol?¿Cuáles son las cinco mejores hamburguesas de Nueva York?¿Qué colecciona un cassanuxífilo?¿A qué sabe un huevo de gaviota? Este inventario útil e inútil, poco convencional y profusamente ilustrado, satisface todos los apetitos con varios cientos de recetas, trucos, mandamientos, errores, direcciones, planisferios y vueltas al mundo, cuentos y grandes retratos...