Pimiento rojo / pimiento rosa - 1kg especias

Cosas que vale la pena saber sobre la pimienta rosa El pimentero brasileño (o shinberry) originario de Brasil en realidad no es una variedad de pimiento real, ya que es una de las plantas de zumaque. En Europa, las bayas rosadas eran desconocidas hasta que los españoles y portugueses nos las trajeron. Sabor a pimienta rosa La pimienta rosa sabe entera, más a bayas de enebro que a . El sabor es ligeramente ácido. Uso de la pimienta rosa: Las bayas rosas se utilizan en la cocina para: Adornar sopas Pescados, carnes, verduras, caza y aves La pimienta rosa armoniza con el hinojo, el anís, la menta y los cítricos. Otros nombres: Schinus terebinthifolia, baya de Navidad, pimiento rojo Tomates - Salsa Gorgonzolo En un bol  Mezcle 50 g de mantequilla, 2 cucharadas de hojuelas de tomate Eder Spices, 125 g de queso Gorgonzola desmenuzado, 1/4 de cucharadita de pimiento rojo Eder Spices, 1/4 de cucharadita de sal marina Eder Spices y 1 pizca de pimienta negra triturada Eder Spices. Agregue 1 taza de agua, caliente la mezcla. Sirve la salsa con pasta cocida. Adorne con unas hebras de chile de Eder Gewürze.