Dionysos Primitivo di Manduria Riserva DOP Vino tinto

Primitivo di Manduria DOP. Rojo granate con reflejos violáceos. Aroma y sabor intensos que recuerdan a frutos rojos maduros y cereza negra, notas de caramelo de miel, pimienta negra, higos secos y algarrobas. Suave, pleno y redondo dejando un sabor persistente; obtenido por el método de vinificación de remojo prolongado de uvas seleccionadas de viñas viejas cultivadas como pequeños árboles de Puglia. Vendimia en la segunda quincena de septiembre, 30 días de maceración, fermentación 30 días. Maridaje con carne de venado, salsas, platos especiados, carnes rojas, ricos primeros platos. 15% vol.