Co 'Primitivo di Manduria Riserva DOP Vino Tinto Alta Gradación
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DOP Primitivo de Manduria. Rojo granate intenso, con ribetes violáceos. Vino tinto. Aroma a frutos rojos maduros, sensación de miel, mora, higos secos. Obtenido de vides criadas como pequeños árboles de Puglia en el rico suelo rojo y calcáreo no lejos del mar y método de vinificación a temperatura controlada en pequeños depósitos de acero inoxidable. Cosecha a mediados de septiembre, 15 días de maceración, 20 de fermentación. Maridaje con carnes rojas, salsas, primeros platos. 14% Vol. Añada 2018