![Libro de cocina: Gateaux y la fortaleza – Pasteles dulces e historias isleñas](https://img.ankorstore.com/products/images/2987811-47d6bcabf8c213.jpg?auto=format%2Ccompress&fm=pjpg&dpr=2&h=200&w=200&fit=crop&crop=faces)
¡Comer pastel! –Deliciously Vegan es un homenaje a la dulzura de la vida. Le ofrecerá recetas para buenos momentos, comenzando con tostadas francesas y panqueques de limón y jengibre para el desayuno, guiando al panadero casero hasta llegar a un delicioso pastel casero de chocolate con aguacate y jugosos pasteles de frutos rojos. Viena Jurvelin, a quien conocemos por el blog Viena K, ha elaborado una colección de recetas adaptadas a los boles y sartenes de los panaderos caseros. Las exuberantes fotografías fueron tomadas por Kaisu Jouppi, bloguera y fotógrafa. Cada receta se prueba cuidadosamente durante cenas con un final dulce, en deliciosas fiestas de café y brunch que se prolongan hasta las primeras horas de la noche: i.mi. donde sucede la buena vida.