Factor de pastel

La bloguera de pasteles y escritora de libros de cocina Ditte Julie de la famosa serie de televisión danesa "Den store Bagedyst", en colaboración con Mill & Mortar, ha desarrollado una mezcla de especias orgánicas para pasteles y postres con frutas y bayas. La primavera pasada, Ditte Julie se dirigió a nosotros con la idea de una mezcla de especias que haría maravillas en la dulce cocina. Su motivación provino del deseo de ese pequeño toque extra que las especias agregan a los postres. También estaba “cansada de los numerosos paquetes pequeños de especias, recetas largas y engorrosas con poca de esta especia y poco de la otra. Simplemente eché de menos la mezcla única que encaja en la cocina dulce en general, especialmente para frutas y bayas ". CAKE FACTOR tiene un sabor bien equilibrado de pimienta de Jamaica, nuez moscada en polvo, anís estrellado, verdadera canela de Sri Lanka con toques de clavo y jengibre. Además de impartir un toque sofisticado a las bayas y frutas frescas en pasteles y postres, Ditte Julie ha utilizado con éxito CAKE FACTOR en bolas de crema danesas (golosinas de malvavisco recubiertas de chocolate) y pasteles de crema, en bollos y crema, para frutas y mermeladas en conserva y mucho más. ... Tu mejor amigo durante la temporada navideña, CAKE FACTOR es ideal para agregar esa "especia navideña" especial a pasteles y otros postres.