Colección Pecorino Vignaiolo
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El Blu Erborinato di Pecora Collezione es un queso elaborado en Toscana con leche de oveja. Caracterizado por un sabor intenso y una consistencia pastosa, recuerda al famoso Roquefort francés por su sabor rico y complejo. Marida perfectamente con miel, mostaza de calabaza y frutos del bosque, que potencian sus matices aromáticos. Ingredientes: Leche pasteurizada de oveja, penicillium roqueforti, sal, cuajo Valores nutricionales por 100 gr: Energía kcal 374 | kJ 1550 Grasas g 32 de las cuales ácidos grasos saturados g 27 Hidratos de carbono g 0.2 de los cuales azúcares 0 g.2 Proteínas g 29 Sal g 1.8 alérgenos: leche