Gorgonzola dulce Dop Gildoro

Gildoro es un Gorgonzola DOP reservado a los auténticos gourmets. Producido por Gildo Formaggi, una empresa familiar con sede en Valsassina, un valle de Lombardía conocido por la producción de quesos de alta calidad, este Gorgonzola destaca por su sabor inconfundible. Para apreciarlo en su máximo esplendor conviene disfrutarlo a temperatura ambiente. Excelente queso de mesa, combina armoniosamente con peras, higos, nueces y uvas. El Gildoro también es un ingrediente versátil en la cocina, perfecto para enriquecer salsas, cremas y preparaciones gastronómicas, desde aperitivos hasta postres.