Bourgogne Hautes Côtes de Beaune 2021 Domaine Battault - BLANCO

La finca Battault reparte sus 13 ha de viñedos entre Dezize-lès-Maranges y Santenay. De profundas y antiguas raíces, esta bodega familiar dirige su producción a restauradores, particulares y comerciantes de vino, que aprecian la calidad de su trabajo a lo largo de los años. SABOREO Uva: Chardonnay Color: oro blanco con fuertes reflejos verdes Nariz: aromas finos y delicados, desarrolla un ramo a menudo compuesto de flor blanca, manzana verde, avellana, almendra, a veces pan con mantequilla. Boca: su vivacidad y acidez dominante se complementan bien con una discreta untuosidad. Deja una agradable persistencia aromática con una hermosa finura. MARIDAJE COMIDA Y VINO Caracoles, pescado fino, mariscos, Bleu de Bresse, Gruyère TEMPERATURA DE FUNCIONAMIENTO 11°C / 12°C GUARDIA Bebe ahora hasta por 5 años