BOURGOGNE-CHARDONNAY 2021 CLAUDE LEBLANC

Historia y Selección Claude Leblanc: Procedente de la Maconnais del sur de Borgoña, donde el sol y la influencia mediterránea traerán hermosas maduraciones, Claude Leblanc firma con sus socios viticultores un perfil de vino resultante de la grasa, el lado gourmet con notas tanto florales como exóticas. . Un vino elegante para beber donde sólo se busca el placer de la degustación en el momento presente tanto como aperitivo sobre tostadas como sobre pescado a la plancha o en salsa. No dudes en platos a base de queso Denominación: Borgoña Chardonnay Cosecha: 2021 Variedad de uva: 100% Chardonnay. Grado de alcohol: 13% vol. Edad de las vides: 20 años Envejecimiento: Solo en depósitos de acero inoxidable Elaboración: Uvas cosechadas en madurez Temperatura de servicio: entre 10° y 12°. Tiempo de guarda: 2 a 5 años Notas de sabor: Color oro pálido brillante. Nariz de flores blancas y frutas de hueso. En boca, buen equilibrio entre grasa y acidez con Notas de flores blancas y frutas exóticas. Maridajes de comida y vino: Aperitivos, hojaldres de marisco o pescado, carnes blancas, quesos de cabra, postres de frutas rojas o exóticas.