Sal de trufa negra

Origen: Francia Volúmenes y pesos netos: 50ml / 50g / 1.76 onzas 330 €.00/kg Ingredientes: Flor de sal de Guérande (98.75%) y trozos de trufa negra deshidratada (1%) (Tuber Melanosporum), aroma, aditivo tecnológico E551. Descripción: Esta flor de sal se caracteriza por su textura crujiente y su bonito brillo, esta mezclada con trozos de trufa deshidratada aportan notas de bosque de sotobosque y setas a tus platos. Modo de empleo: Se trata de una flor de sal muy versátil que combina bien con multitud de platos. Es ideal con risotto, pasta, huevos revueltos, patatas, champiñones, carnes rojas o blancas o vieiras. Destaca especialmente con un plato a base de nata, mantequilla, queso o en mayonesa.