Vino blanco dulce Denominación Monbazillac MADAME 2001 50 cl

Esta cuvée excepcional representa la expresión más lograda de la podredumbre noble. Cada uva se recoge con sumo cuidado, clasificados con el mayor cuidado y controlados meticulosamente. El cuidado cariñoso y cariñoso continúa en bodega mediante la aplicación de métodos suaves y naturales. 2001 quedará como una de las grandes añadas dulces de Tirecul La Gravière, una climatología perfecta con la alternancia exacta de niebla y sol actuando sobre uvas maduras y equilibradas en acidez. Un año perfecto. La vendimia se realizó en tres tandas del 16 de octubre al 17 de noviembre. La Cuvée Madame procede de las uvas más confitadas de las tres selecciones, todas las parcelas han aportado uva para esta vendimia. Guía de la Revue du Vin de France 2004: 9/10 “La añada 2001 produjo uvas excepcionales por la calidad de la podredumbre noble. Los vinos tienen un raro equilibrio natural en la acidez y un perfume suntuoso. Todo serio amante de los vinos dulces debe tener alguno en su bodega. » Guía Bettane y Desseauve 201: 18/20 "Grandes aromas perfectamente ensamblados, textura cremosa, variada tanto en sabor como la profundidad de grano, con relieve, una punta de grafito, pimienta, moca fina. Conjunto eminentemente rico, opulento pero no ostentoso, mentolado al final”.