
A medio camino entre la manzana verde y el té negro, déjate sorprender por su vivacidad. El ascendente Adj. Marcado por una cierta vivacidad, una agudeza que puede expresarse de manera incisiva o incluso provocativa. País: Colombia Región: Tolima, zona andina Granja/lavado de autos: San Pedro Variedades: Caturra, Typica Proceso de tratamiento: Lavado Altitud: 1.700 - 1.900 m Periodo de cosecha: noviembre - marzo Notas de cata: Lima, té negro, manzana. Clasificación SCA: 85,5/100 Nivel de complejidad: Medio Acidez: Alta Cuerpo/potencia: vivaz y jugosa